Paloma Wong
Grupo Cantón
Chetumal.- Panaderías tradicionales de la capital del estado ya se preparan para la gran venta de Roscas de Reyes, aunque cadenas de supermercados instalados en Chetumal representan una competencia desleal para las panaderías artesanales.
Desde ayer jueves y hasta el próximo fin de semana se espera que las ganancias para las panaderías repunten ante la venta de la Rosca de Reyes; venta que no solo se dará en los supermercados, sino que también para las panaderías y las reposterías que ofertan este tipo de pan.
Luis Protonotario Sabido, empresario panadero y dueño de la emblemática panadería “La Invencible”, dijo que ya empiezan a tener algunos encargos para este 6 de enero, pero aun no pueden considerar como estará el auge, ya que las cadenas comerciales siguen siendo una competencia desleal para ellos.
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