Síguenos

¿Qué estás buscando?

febrero 19, 2025

Quintana Roo

Cooperativas comunitarias promueven arte popular y café orgánico en Felipe Carrillo Puerto

MANUEL CHAN / GRUPO CANTÓN

Felipe Carrillo Puerto.- Las cooperativas comunitarias de la región están impulsando el arte popular de las comunidades mayas e indígenas a través de la degustación y venta de café orgánico, una iniciativa que ofrece un medio de vida tanto para los habitantes locales como para los visitantes, informó Basilio Velázquez Chi.

Una de las cooperativas destacadas es Canixa, que recientemente brindó a los visitantes una experiencia de cata artesanal de café. Velázquez explicó que, a través de Cafeteras Artesanales, se ofrece una rica degustación de las variedades de café orgánico producidas por las comunidades indígenas del país, destacando sus diversos tuestes y aromas, preparados con métodos de filtración artesanal.

Esta cooperativa se encuentra en la colonia Lázaro Cárdenas, en Felipe Carrillo Puerto. A través de esta iniciativa, se busca involucrar a hombres y mujeres mayas de diferentes comunidades en la elaboración de las cafeteras artesanales, promoviendo la creación de empleo comunitario y el fortalecimiento de la economía local.

La propuesta no solo fomenta el consumo del café orgánico, sino que también promueve el arte y la cultura local, brindando a los participantes la oportunidad de generar ingresos mientras preservan sus tradiciones y costumbres.

Te puede interesar