Paloma Wong / Grupo Cantón
Las denuncias sobre rastros ilegales en el sur de Q. Roo persisten, pero solo un matadero de pollos ha sido identificado este año.
Chetumal.- A pesar del constante registro de denuncias anónimas sobre la presunta aparición de rastros clandestinos en la zona sur del estado, hasta el momento la Dirección Contra Riesgos Sanitarios solo ha detectado de manera irregular un matadero de pollos, declaró su titular, Freda Quintero Cohuo.
Aunque no dio un número en específico sobre las denuncias anónimas, la entrevistada declaró que constantemente la Dirección que encabeza recibe diversas llamadas sobre la presunta aparición de rastros clandestinos, a los cuales se acude para verificar si realmente el lugar es ocupado como un rastro y aplicar las sanciones correspondientes.
Declaró que, en lo que va del año solo un matadero de pollos han detectado de manera irregular, pero no así de rastros clandestinos del cual se pueda generar alguna clausura al predio particular o sanción a las personas que lo mantienen en operación de manera clandestina.
Indicó que en muchos de los casos al momento de acudir a verificar no se encuentra el lugar denunciado, o pudiera considerarse que no se otorga la dirección completa, por lo que exhortó a los ciudadanos a denunciar, ya que de haber algún rastro clandestino pudiera afectar a la salud de las personas.
“Si hemos tenido reportes pero desafortunadamente nos han dado ubicaciones y cuando llegamos resulta que no es, o es otra cosa, hubo una vez que se fue a buscar una en un monte y no se dio con el rastro. Solo hemos identificado un matadero de pollos y también se les inició un procedimiento”, comentó.
Asimismo, la titular de la Dirección Contra Riesgos Sanitarios en la zona sur del Estado, dio a conocer que solo se cuenta con un rastro autorizado para la matanza y distribución de carnes rojas para los municipios de Othón P. Blanco y Bacalar, sin embargo, este solo ha presentado observaciones mínimas al momento de ser supervisado, los cuales son atendidos de manera inmediata.
Entre las observaciones se encuentra la limpieza, la falta de capacitación y fumigación la cual esta vencida al momento de hacer la supervisión.
