Jazmín Ramos
CANCÚN, Q. Roo.
El alza de los productos básicos ya comenzó a resentirse, luego de que algunos insumos como frijol, jitomate, huevo, arroz, bollería, lácteos y cárnicos registraran un incremento de 3 a 12 pesos por kilo. Tras un recorrido por algunas tiendas de autoservicio y mercados populares, las amas de casa manifestaron su preocupación por la escalada de precios.
Aún cuando los niveles de inflación se mantienen, la depreciación del peso frente al dólar ha generado una inestabilidad en los precios al consumidor, prueba de ello es que en los anaqueles de las cadenas comerciales iniciaron con el re-etiquetado de productos, sobre todo aquellos cuyos insumos son importados.
“De la semana pasada a la fecha hay productos que aumentaron hasta 5 pesos, por lo que ahora tenemos que gastar más para surtir la despensa”, indicó la ama de casa Patricia Ramos Núñez.
Asimismo, Leticia Ortiz Martínez, vendedora de tiempos compartidos, mencionó que hace quince días pagó por el “súper” mil pesos y ahora por lo mismo pagó 200 pesos más, por las alzas en las últimas dos semanas.
“En donde vi un incremento fue en el frijol, el jitomate y la cebolla, que está en 40 pesos; por mis cálculos estos productos se incrementaron hasta en seis pesos, es un abuso”, mencionó María del Carmen Gutiérrez López.
Mirian Uk Novelo, recepcionista, dijo que generalmente pagaba mil 500 pesos para los gastos del hogar y ahora subió a mil 800 pesos, casi 300 pesos más, pues las galletas y todo lo que tiene que ver con el pan y los lácteos se incrementaron, aunado a las frutas como el jitomate, cuyo precio es de 25 pesos, mientras que el huevo pasó de 23 a 28 pesos.
Mientras tanto, en Quién es Quién en los Precios de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), la lista de productos que tuvieron un alza destacan: el jitomate, el aguacate, la cebolla, los cereales, los lácteos y los productos cárnicos importados.
Los productos antes mencionados tuvieron un incremento entre 3 a 12 pesos, asimismo los cereales y bollería registraron una variación mínima, pues todavía los industriales del ramo cuentan con insumos en existencia, pero se prevé un mayor incremento por el alza del dólar.
