Carlos Martínez/Grupo Cantón
Más de 100 productores participaron en una capacitación para fortalecer la acuacultura en Playa del Carmen.
Playa del Carmen.- La acuacultura en Playa del Carmen continúa ganando terreno como una alternativa para fortalecer la economía local, garantizar el abasto de alimentos y generar nuevas oportunidades para los productores del municipio. Actualmente, cinco granjas acuícolas se dedican principalmente al cultivo de tilapia, cuya producción ya abastece parte del mercado local.
Durante una jornada de capacitación organizada por el Ayuntamiento, más de 100 productores, pescadores y ciudadanos participaron en actividades enfocadas en impulsar la acuacultura y diversificar la producción agropecuaria del municipio.
El director de Desarrollo Agropecuario y Pesquero, Alejandro López, explicó que cada una de las cinco granjas registradas produce entre cinco y seis toneladas de tilapia al año, volumen que actualmente se comercializa con compradores locales.
Uno de los principales objetivos del gobierno municipal es fortalecer la comercialización del pescado producido en Playa del Carmen, promoviendo que hoteles, restaurantes y otros establecimientos adquieran tilapia cultivada en el municipio.
Con esta estrategia, se reducirían los costos de transporte para los empresarios y aumentaría la derrama económica en beneficio de los productores locales, fortaleciendo además las cadenas de suministro regionales.
Las unidades de producción se encuentran principalmente en la comunidad de Santa Cecilia, donde también se desarrollan actividades ganaderas, apícolas y pecuarias.
El funcionario destacó que varios productores ya cuentan con certificaciones de buenas prácticas acuícolas, mientras que otros continúan el proceso con el respaldo de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca.
El Ayuntamiento mantiene una coordinación permanente con los productores para enfrentar la temporada de sequía, que se extiende de abril a agosto.
Como parte de estas acciones, recordó que el año pasado se entregaron apoyos de forraje y maíz para reducir las afectaciones ocasionadas por la falta de lluvias.
Además, anunció que en las próximas semanas se definirán nuevos esquemas de apoyo para los productores agropecuarios, siguiendo las instrucciones de la presidenta municipal, Estefanía Mercado, con el objetivo de fortalecer la producción local y contribuir a la seguridad alimentaria del municipio.
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