El Hotel Ritz Carlton fue el que recibió al GRUPO DESAFÍO DE QUINTANA ROO A.C., como es costumbre en el hotel, desde su entrada estaba adornado con hermosas flores rosas, en el Restaurante Fantino predominaba el rosa y el entusiasmo por apoyar a tan noble causa.
Ritz Carlton, que se distingue por su excelente cocina, en esta ocasión no fue la excepción y nos deleitó con cuatro tiempos:
Primer tiempo: Smoothie de fresa, crema y menta.
Segundo tiempo: Tostado francés con miel de frambuesa.
Plato principal: Omelet de espinaca, queso de cabra y salsa de pimiento rojo.
Postres: Donas con cubierta rosa, biscuits rellenos de zarzamora, macarrones de frambuesa y cupcakes de fresa.
GRUPO DESAFÍO DE QUINTANA ROO, A.C., es un grupo de personas que tienen o han tenido cáncer y desean ayudar a otras personas que estén en una situación semejante, compartiendo sus experiencias sobre los problemas que enfrentan, y los medios que emplearon para lograr su recuperación.
Grupo Desafío de Quintana Roo A.C. ofrece a todas las mujeres diagnosticadas con Cáncer de Mama, y que han sido mastectomizadas, consulta para prevenir y sobrellevar el Linfedema.
Cada dos meses nos visita de la Ciudad de México la licenciada en Terapia Física Isabelle Aloi-Timeus, especialista en Linfedema, que atiende en el Hospital de Cáncer del Hospital ABC.
Felicidades a todas las organizadoras, ¡lindo desayuno!
