Agencias
CIUDAD DE MÉXICO
De acuerdo con un estudio de la Universidad de Harvard, la mayoría de los lácteos son ricos en grasas saturadas y en retinol (vitamina A), micronutriente que en niveles elevados puede debilitar los huesos y dañar tu salud en general. Además, la ingesta excesiva de este lácteo puede impedir que bajes de peso.
Desde hace muchos años se mantiene la teoría que la leche es una gran fuente de calcio; sin embargo, si no podemos beber este lácteo, ¿cómo vamos a adquirir este mineral necesario para los huesos?
Para que sustituyas el consumo de leche sin descuidar la ingesta diaria de calcio que tu cuerpo necesita, la Universidad de Harvard recomienda consumir:
1. Leches vegetales (linaza, almendras, soya o alpiste)
2. Brócoli, col y vegetales de hojas verdes como la alfalfa
3. Amaranto, avena
4. Nueces, almendras
5. Miel
6. Naranja
