Jazmín Ramos/Grupo Cantón
El 70% de los productos con distintivo estatal se comercializa en Pymes y tiendas locales, donde tienen mayor éxito, mientras enfrentan dificultades para ingresar y mantenerse en grandes cadenas comerciales.
Chetumal.- El 70 por ciento de los productos “Hecho en Quintana Roo” han encontrado una mayor demanda en las pequeñas y medianas empresas (Pymes) y tiendas de autoservicio, ante las dificultades para ingresar a las grandes cadenas comerciales, admitió el titular de la Secretaría de Desarrollo Económico (SEDE), Paul Carrillo de Cáceres.
Precisó que, si bien hay avances significativos en los productos, insumos y artesanías con el distintivo estatal —al grado que algunos han logrado traspasar fronteras, como un mezcal de Chetumal, la ginebra de Solferino y los chocolates elaborados en Cancún—, aún existen barreras para llegar a los anaqueles de los supermercados.
“En total hay 350 empresas que cumplen con los requisitos de ‘Hecho en Quintana Roo’, las cuales cuentan con marca registrada, código de barras y, en el caso de productos comestibles, tabla nutrimental, así como certificaciones para su exportación; sin embargo, la mayoría se comercializa en Pymes y negocios minoristas, como la cadena SIX o restaurantes”.
Señaló que, aunque los productos con el distintivo estatal cumplen con las disposiciones para su comercialización, el modelo de negocio de las grandes cadenas comerciales es complejo. Explicó que, aunque existe apertura, si el producto no cumple con ciertos márgenes de venta, deja de ser solicitado, lo que representa una de las principales limitantes.
En contraste, estos productos tienen mayor demanda en las Pymes, donde existe un mejor entendimiento con este tipo de establecimientos e incluso con tiendas de conveniencia. De esta manera, sin dejar de impulsar su presencia en supermercados, se prioriza el comercio local, donde han tenido mayor éxito.
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