Ángel Canul / Grupo Cantón
La sobreproducción durante la temporada de lluvias redujo el precio del limón, afectando la rentabilidad de los productores.
Kantunilkín.- El precio del limón registró una drástica caída en las últimas semanas, al comercializarse hasta en 150 pesos la caja, situación que afecta a los productores de la región, ya que las ganancias obtenidas apenas alcanzan para cubrir los gastos básicos de mantenimiento de los centros de producción.
Así lo dio a conocer el productor Alfonso Canul Kanxoc, quien explicó que esta situación se presenta cada año con la llegada de la temporada de lluvias, cuando aumenta considerablemente la producción del cítrico y, en consecuencia, disminuye su valor en el mercado.
Señaló, que actualmente el kilogramo de limón se paga entre 8 y 10 pesos, muy por debajo de los precios registrados durante la temporada de Cuaresma, especialmente en los meses de marzo y abril, cuando la alta demanda provoca que alcance entre 40 y 50 pesos por kilogramo.
Canul Kanxoc, indicó que, aunque el bajo precio beneficia a los consumidores, para los productores representa una etapa complicada, ya que la comercialización del fruto deja escasas utilidades y en muchos casos únicamente permite solventar los costos de mantenimiento de las parcelas.
Comentó que en las tiendas y fruterías el limón se ofrece a precios accesibles, debido a que en la mayoría de los predios familiares de la zona existe al menos un árbol de limón, por lo que la fruta abunda durante la temporada de lluvias y sólo llega a escasear durante los meses de sequía.
