Manuel Chan Uicab / Grupo Cantón
El kilogramo de tortilla alcanza los 30 pesos en Felipe Carrillo Puerto debido al aumento en el precio del maíz y otros insumos.
FCP.- El precio del kilogramo de tortilla se ubica entre 27 y 30 pesos en la ciudad de Felipe Carrillo Puerto, derivado del incremento en el costo del maíz y otros insumos.
En algunas tortillerías, el kilogramo ya se vende en 30 pesos, luego de que productores y comerciantes enfrentaran alzas en materias primas necesarias para su elaboración.
Sin embargo, el aumento no se ha generalizado, ya que en otros establecimientos el precio se mantiene en 27 pesos por kilogramo.
Consumidores resienten aumento
De acuerdo con un sondeo entre consumidores, doña María Xix señaló que el bulto de maíz de 40 kilogramos, que anteriormente costaba 280 pesos, ahora se vende en 300 pesos, lo que impacta directamente en la economía familiar.
Agregó que otros costos también han incrementado, como el servicio de molido del nixtamal, que pasó de entre 15 y 20 pesos a 30 pesos. A pesar de ello, destacó que la tortilla hecha a mano sigue siendo su preferida.
