Paloma Wong / Grupo Cantón
CHETUMAL.- Al menos 26 ingenios azucareros en el país han dejado de entregar entre el 30 y 50 por ciento de su producción a consecuencia de la sequia, sin embargo, en Quintana Roo la sequia no ha generado un gran impacto gracias a las precipitaciones pluviales que se han registrado en el año, aseveró el presidente de la Asociación de Productores Cañeros A.C., en Quintana Roo, Benjamín Gutiérrez Reyes.
El país cuenta con 49 ingenios azucareros filiales a la Asociación Nacional de Cañeros, de los cuales al menos 26 ingenios están sufriendo por la sequía al dejar de producir el azúcar esperada, mientras que en Quintana Roo solo ha generado una mínima baja en la rendición en el campo, que al final del día se ve reflejado en el Kilogramos de Azúcar Recuperable Base Estándar, mejor conocido como Karbe.
El presidente de la Asociación de Productores Cañeros A.C., en Quintana Roo, Benjamín Gutiérrez Reyes refrió que si bien existe una baja en la entrega de la caña de azúcar al ingenio para su molienda, esto se puede recuperar al final con el precio del Karbe, ya que el precio del azúcar se regirá por la oferta y la demanda y por lo tanto se espera que este concluya entre mil 300 y mil 350 pesos por tonelada para los cañeros quintanarroenses.
El entrevistado mencionó que ningún ingenio aguanta una sequia de cinco años, por lo tanto es necesario que las autoridades federales y estatales prevengan esta situación en Quintana Roo y le apuesten a la tecnificación del campo para poder afrontar la sequia generada a consecuencia del cambio climático, es por ello que cada año se requiere tecnificar un 20 por ciento del campo.
“En esta zafra 2023-2024 son 26 ingenios que dejan de entregar el 30 y 50 por ciento de su producción, hay ingenios como San Luis en donde hay productores que ya desaparecieron y con nosotros gracias a Dios hay lluvia. No tenemos a lo mejor buen Karbe, pero esto es como los tomates sobre la oferta y la demanda no hay azúcar en el país y vamos a tener un precio entre mil 300 y mil 350 pesos por tonelada, un precio histórico gracias a que no hay azúcar”, abundó.
El líder cañero explicó que hasta el último corte llevan un atraso de 200 mil toneladas de azúcar a consecuencia de la falta de mano de obra y las precipitaciones pluviales registradas mes y medio atrás, pues apenas han sido molidas un millón 107 mil toneladas de caña, sin embargo, esperan concluir con una producción de un millón 650 toneladas.
