PLAYA DEL CARMEN,Quintana Roo.-Una fuente de insalubridad está justo frente a las “narices” de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) en Playa del Carmen, denunciaron vecinos de la zona.
De acuerdo con los quejosos, quienes pidieron el anonimato, en el parque Leona Vicario, ubicado en la Juárez con 15 avenida, se lleva a cabo un manejo inadecuado de los alimentos por parte de las taquerías que se instalan en el lugar.
Son alrededor de siete puestos de tacos que operan en el sitio y que utilizan como cocina el área verde del mismo, localizado frente a las oficinas de la Cofepris.
“Sacan una mesa y ahí cortan la carne que preparan, al aire libre, en pleno parque, y las autoridades de dicho organismo no hacen nada”, señalaron.
Los denunciantes mencionaron que les parece antihigiénico lo que ocurre en el lugar.
“Van pero no les dicen nada. Mientras que a los comercios establecidos nos piden que contemos con tarjetas de salud y todos los documentos en orden, a ellos los dejan operar con esa falta de higiene”, destacaron.(Gerardo González/QUINTANA ROO HOY)
