KANTUNILKÍN,Quintana Roo.-“Por el momento, el chile habanero tiene un buen precio debido a que la producción no fue muy redituable por la zona”, afirmó el productor Alfonso Kanxoc Canul, quien añadió que el costo al mercado es de 50 pesos.
Comentó que uno de los factores para que no hubiera una buena producción es el constante cambio de clima, lo que provocó plagas, aunado a la falta de apoyos por parte del gobierno.
Destacó que en una hectárea de picante pretenden realizar una venta de dos toneladas, y podrían mejorar sus condiciones económicas a pesar de que contrataron al menos cinco personas, durante tres meses, para los trabajos de limpieza y fumigación.
“Pese a que es un proyecto familiar, se requiere de mano de obra para los trabajos de corte de la producción, porque se planea comercializar hasta en centrales de abasto de Cancún”, agregó. (Raúl Balam/QUINTANA ROO HOY)
