FELIPE CARRILLO PUERTO,Quintana Roo.- Apicultores de la zona maya sufrirán de una baja cosecha de miel ante las lluvias y las bajas temperaturas, por lo que se espera un desabasto en los próximos días.
Ante la poca floración en las zonas de arbusto, debido a las lluvias de los últimos días y los frentes fríos que han prevalecido, las abejas emigran hacia otras en busca de alimento, indicó un comprador de este endulzante natural.
Manuel Justino Valle, socio de la cooperativa el “Tajonal” dijo que los cambios de temperatura están afectando la productividad de miel, ya que en algunas zonas del municipio la flor del Tajonal no está floreando como en años anteriores, debido a la humedad que han dejado las lluvias y el frio.
“La flor es muy delicada si ya floreó y le cae el agua de lluvia lavan el néctar, y el frio, si el Tajonal no ha abierto, lo seca y estos son los problemas que han afectado al alimento de la abeja y es por eso la baja producción de miel”.
El apicultor indicó que la temporada de cosecha de miel es de enero a junio y por cuestiones de la naturaleza se ha retrasado, esperan que para marzo se recupere la cosecha cuando inicie la primavera, por el momento la baja productividad de la abeja se ha resentido. La cooperativa hasta ayer había logrado acopiar 100 kilos de miel de Tajonal, por el momento el precio es de 35 pesos por kilo de este endulzante.(Alejandro Valdez/Quintana Roo Hoy)
