FELIPE CARRILLO PUERTO.- Jóvenes del Tecnológico de Felipe Carrillo Puerto iniciaron con análisis de tilapias con la finalidad de que la acuicultura sea rentable para la población maya.
Como parte de sus aportaciones a la comunidad, estudiantes del Instituto Tecnológico Superior de Felipe Carrillo Puerto, analizan los factores que pueden ser utilizados para mejorar la crianza de tilapias en la zona maya.
Gerardo Cahuich Ciau estudiante del dicha casa de estudios, menciono que durante su preparación en la carrera de Ingeniería en Industrias Alimentarias ha implementado la investigación junto con sus compañeros, de la mano del asesor el Dr. Carlos Gracida Juárez quien incentiva al desarrollo de proyectos que puedan generar un beneficio social.
Agregó que por medio de equipos especializados pueden medir el pH, temperatura y la conductividad de los estanques donde los peces se encuentran y así mismo poder implementar técnicas para una mayor rentabilidad en el crecimiento de las tilapias.
Mencionó que el proyecto tiene importancia debido a que gracias a los análisis se pueden identificar los factores que pueden ser positivos o contraproducentes en esos organismos.
Aseguró que ante eso puede ser implementado por las personas quienes practican la acuicultura en sus traspatios con el fin alimenticio.
