CANCÚN, Q.Roo.- Ante los malos tiempos que no han permitido una captura de escama constante, el sector pesquero de Puerto Juárez e Isla Mujeres no garantiza el abasto suficiente del producto para la venidera temporada de cuaresma.
Baltazar Gómez Catzín, presidente de la Asociación de Cooperativas Pesqueras de Quintana Roo, aseguró que las condiciones climáticas son un factor adverso para que las diversas cooperativas no consigan obtener una cantidad suficiente de escama.
Explicó que, en promedio, cada cooperativa captura al día entre 50 y 100 kilos, lo que es una producción baja en comparación con otros años en donde se obtenía esa cantidad por embarcación.
El líder del sector pesquero señaló que otro de los factores en la baja producción de la escama es que los trabajadores del mar se han enfocado a capturar langosta, porque les deja más dinero.
Aprovecharán que hoy es el último día para pescar la mayor cantidad posible y obtener recursos para mantener a sus familias.
Dejó ver que las especies que más se consumen en esta temporada son el boquinete, abadejo, coronado y mero, cuyos precios oscilan entre los 80 a los 150 pesos.
Gómez Catzín dijo que los precios de estos productos tuvieron un incremento entre 10 y 20 pesos con respecto al mismo período pero de 2016, mientras que la langosta que se cotiza el kilo a 400 pesos de viva y 600 de cola, también sufrió un alza de 100 pesos por kilo. (Renán Moguel/QUINTANA ROO HOY)
