Alejandro García Chávez
GRUPO CANTÓN
CANCÚN.- Las tortillerías clandestinas generan una competencia desleal en el sector y pone en riesgo la salud de los consumidores, señala Rubén Montalvo Morales, presidente del Comité Directivo Estatal de la Cámara Nacional de la Industria de Producción de Masa y Tortilla, quien hizo un llamado a las autoridades de los tres niveles de gobierno para investigar y acabar con esta problemática.
El líder del sector dijo que no se sabe bajo qué condiciones sanitarias se producen en los sitios clandestinos, ni la calidad de insumos que utilizan, aunado a que evaden impuestos y no cuentan con los permisos correspondientes.
Insistió en que es urgente que las autoridades de los tres niveles de gobierno investiguen y pongan freno a esta práctica que afecta al sector, porque hay casos que debido a los bajos costos de producción de esas tortillerías clandestinas ofertan el kilo de tortillas hasta 10 pesos por debajo del precio regular, sin que esto se refleje en la economía del consumidor, ya que los revendedores en el mostrador fijan el mismo precio que las tortillerías legalmente establecidas.
En este sentido dijo que no pueden competir con estos sitios, tomando en cuenta el costo de harina, los servicios y los gastos operativos de las tortillerías.
