CDMX.- La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), retiró del mercado distintas marcas de queso por motivos como no cumplir con lo señalado en su empaque o, incluso, tener hongos o parásitos.
El titular de la Profeco, Ricardo Sheffield Padilla comentó que la próxima edición de la Revista del Consumidor, que se publicará en agosto, se detallará el análisis que se hizo a 35 quesos.
Así como, ocho imitaciones de queso, y tres quesos reducidos en grasa, donde detectaron algunas irregularidades.
Adelantó que los problemas van desde marcas que no reportan el contenido calórico real de sus quesos hasta quesos que no son quesos y hongos en algunos casos.
Y reveló que un queso se vende a granel llamado HP, “en ese encontramos hongos y parásitos, este incluso le dimos vista junto con otro que se llama Don Lucas RS, los dos presentan riesgos a la salud”.
Sobre ello, Sheffield Padilla comentó que en general la mayoría de los problemas del queso Oaxaca los detectaron en quesos a granel.
