Sorprende a tus invitados con un delicioso mousse de plátano, es una receta fácil, rápida y sencilla.
El plátano es una de las frutas que más se consumen gracias a su alto contenido de vitamina C y B6. Son ricos en antioxidantes y lo más importante, ayuda a perder peso, fortalece nuestro sistema nervioso y podemos matar nuestros antojos de dulce con un plátano.
Ingredientes
2 plátanos
125 g de azúcar
½ jugo de limón
½ jugo de naranja
1 sobre de gelatina sin sabor
250 cc de crema
Hojitas de menta
Cacao en polvo (al gusto)
Rodajas de plátano para decorar
Preparación
Pela los plátanos y córtalos en rodajas.
Coloca la fruta en la licuadora, el jugo de limón, el azúcar y la naranja.
Licua todo hasta obtener una mezcla homogenizada.
Hidrata la gelatina y luego caliéntala en el microondas por 20 minutos.
Mezcla el puré de banana y la gelatina.
Bate la crema e incluye la mezcla de banana de forma envolvente.
Sirve en vasos o copas y refrigera por 4 horas aproximadamente.
Retira y decora con hojitas de menta, un poco de cacao en polvo o rodajas de bananas.
Beneficio de comer plátano:
– Protege el sistema cardiovascular contra la presión arterial alta.
