CIUDAD DE MÉXICO.– Si buscas un desayuno original, conoce esta tendencia que ha tomado fuerza en Instagram y sí, a pesar de que solamente se tratan de huevos y que el proceso puede resultar un tanto complejo, se ven increíbles “para la foto”.
Los huevos son básicos en el desayuno y con cualquier condimento o ingrediente; son deliciosos, nutritivos y tan versátiles en su preparación, que estamos seguros que querrás experimentar con los “Cloud Eggs” o huevos de nube.
Procedimiento:
Para empezar, separa las claras de las yemas, luego bate las claras a punto de nieve y condimenta con lo que más te guste, ya que tengas la mezcla perfecta, vierte distintos “copos de nieve” separados en una charola.
Ya tienes tu charola, ahora solamente necesitas meterla al horno por 5 – 8 minutos hasta que la clara de huevo empiece a dorarse, Añade la yema en el medio y hornear durante otros tres minutos y listo. (Fuente: SDP)
