Para mí la inspiración me llegó a los siete años de edad, lo que comenzó como un juego de niñas se convirtió en la pasión de mi vida, ya para la preparatoria sabía que quería ser chef pastelera y exitosa”, expresó en exclusiva para Quintana Roo Hoy la chef pastelera mexicana, Paulina Abascal.
El talento y pasión por ser una exitosa chef lo ha logrado a través de 11 años de trabajo; una mujer que además se ha abierto camino y se ha dado a conocer al compartir con su público cada una de sus recetas a través de sus libros.
Paulina sabe que el comer sano y delicioso no están peleados, por el contrario, van de la mano y es así como lo ha mostrado en la escritura, pero también en su propio programa de televisión “El Gourmet”.
En su visita a Cancún, la chef pastelera realizó una firma de autógrafos de su libro “Larousse de los Postres” con el toque mexicano de Paulina Abascal, en su cuarta edición, material que figuró en Nueva York como el mejor en pastelería.
La chef pastelera tiene claro hacia dónde quiere llegar y así lo ha demostrado y es que su amor por la repostería lo ha transmitido a su público y seguidores, ya que aseguró que no pretende llevarse algún día a la tumba sus recetas, sino todo lo contrario, quiere darlas a conocer.
Pero eso no es todo, ya que ha trabajado desde hace dos años con la marca Liverpool en donde presenta su línea de utensilios, tal ha sido su éxito que ahora está por lanzar la línea kits “Dulces, Besos Petit”.(Alejandra Vázquez/QUINTANA ROO HOY)
