JESÚS VÁZQUEZ
GRUPO CANTÓN
CANCÚN. La imparable inflación ha obligado a un incremento de entre 10 y 12% en el costo de los platillos que se sirven en restaurantes de Cancún, reconoce el dirigente de los empresarios de este ramo, Julio Villarreal.
“Se sintió un frenón. Esta quincena debimos haber estado trabajando al 60%, pero no se logró. Estamos esperando un repunte para segunda quincena se septiembre y para adelante”, expuso José Julio Villarreal Zapata, dirigente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac) en Cancún.
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