Alejandra Galicia
Grupo Cantón
Cancún.- En este fin de semana largo, en el que también se realizó el Buen Fin, los restaurantes de Cancún registraron un incremento de hasta el 30% de ventas, confirmó la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac).
Actualmente el gremio en Benito Juárez está integrado por 157 empresarios, equivalente a 238 restaurantes de todos los giros y tamaños.
El presidente de la Canirac en Cancún, Julio Villareal, mencionó que en el destino turístico la ocupación en los restaurantes se mantuvo en 70%, pero en el fin de semana festivo del 20 de noviembre, que también estuvo la temporada del Buen Fin, las ventas incrementaron 30%, lo que generó restaurantes llenos; incluso, en algunos establecimientos los consumidores esperaban afuera para recibir una mesa.
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