PALOMA WONG
GRUPO CANTÓN
CHETUMAL. Los resultados sanitarios que arroje la Semana Santa serán el parámetro para determinar las nuevas medidas sanitarias que se tomen al interior de los restaurantes, puesto que hasta antes de iniciar este periodo de asueto los contagios tanto de los comensales como para los empleados era mínimo.
Eric Pérez, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en Othón P. Blanco, dio a conocer que desde mediados de febrero el sector restaurantero ha presentado una mejoría en cuanto a su operatividad, luego de que las familias comenzaron a salir del confinamiento al cual fueron sometidos derivado de la pandemia sanitaria.
Recalcó que tras concluir la primera semana de vacaciones, se podrá tener un parámetro en el cual se establecerá si la pandemia sanitaria ha disminuido o se podría esperar una “cuarta ola” de contagios de Covid-19.
“Oficialmente el gobernador dijo en su comunicado que la evaluación la iba hacer después de Semana Santa y de ahí diría como estaban los contagios, aun así estamos viendo los comunicados pero no nos confiamos y vamos a esperar el reporte oficial”, afirmó.
Dijo que las medidas sanitarias no han sido relajadas, pues todas las que están establecidas como prioridad siguen aplicándose.
