Paloma Wong / Grupo Cantón
Más de 300 productores lecheros de Quintana Roo participarán en el suministro de leche a la nueva pasteurizadora de Campeche
Chetumal.— Más de 300 productores lecheros de Quintana Roo participarán en la entrega de leche a la pasteurizadora de Campeche, lo que contribuirá a mejorar la producción y distribución del lácteo en el sur del país, adelantó Luis Santiago Tenorio Cardona, delegado del programa Leche para el Bienestar en Quintana Roo.
Productores de Quintana Roo se integran a pasteurizadora de Campeche
De acuerdo con el proyecto federal, la región sureste del país contará con una pasteurizadora en Campeche, la cual acopiará el producto para procesarlo y distribuirlo nuevamente en la región.
Esto se debe a que el programa Leche para el Bienestar solo cuenta con 10 plantas en la zona centro y norte del país.
Lo que genera mayores gastos y tiempos de envío.
El delegado explicó que tener esta planta en Campeche no solo beneficiará la distribución del producto, sino también a los productores de leche de Quintana Roo.
Abrirán centro de acopio lechero en Othón P. Blanco
Se abrirá un centro de acopio en la antigua arrocera, en el camino a la localidad de Francisco Villa, en el municipio de Othón P. Blanco.
300 productores de zonas como Río Verde, Vallehermoso y Nicolás Bravo entregarán su leche.
Los productores de Quintana Roo deberán iniciar la entrega de leche a la pasteurizadora de Campeche, que comenzará operaciones en marzo.
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Meta inicial es captar 10 mil litros cada tres días
La meta inicial es captar alrededor de 10 mil litros de leche cada tres días para su envío a dicho estado.
“En marzo se inaugurará la planta pasteurizadora y nosotros debemos estar listos en abril o mayo para comenzar a captar la leche y enviarla a Campeche.
Campeche tiene cuatro centros de acopio y abrirá alrededor de 100 núcleos lecheros”, abundó.
El delegado de Leche para el Bienestar en Quintana Roo agregó que esta pasteurizadora beneficiará también a los estados cercanos a Campeche.
El programa se enfoca en la seguridad y soberanía alimentaria del país.
