Ángel Canul / GRUPO CANTÓN
Kantunilkín.- Pedro Cab Novelo, propietario del rancho el retoño del ejido de Kantunilkín, informó que se establecerá una biofabrica que tendrá la finalidad de tener un rancho tipo escuela y tendrán acceso todos los productores y de esa forma tener mayor eficiencia y alta rentabilidad en la aplicación de productos orgánicos.
Precisó que los trabajos fueron gracias al conocimiento de la empresa cuvarto auspiciada por la secretaria de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca (Sedarpe), pero gestionada por la asociación ganadera local que dirige en el municipio, Romualda Ruiz Herrera.
Resaltó que hay interés de los ganaderos de seguir participando en el tercer curso de capacitación, porque han recibido dos y que los conocimientos pueden aplicarla inmediatamente en sus ranchos ganaderos, porque de esa forma ahorrarían recursos económicos y se traduciría en mejores condiciones para las familias de los hombres del campo.
Destacó que la idea es tener instalada una biofábrica donde tienen acceso todos los productores y es el primer paso, ya que en unos meses se dará seguimiento demostrando lo que esta funcionando y lo que consideran que no ir desechándolo.
Subrayó que sólo hay un rancho escuela, porque sólo hay una, pero esta pegada con Belice, ya que, con la instalación de la biofabrica, será de alto impacto para la zona no sólo para el municipio, sino también para el vecino estado de Yucatán.
Precisó que los cursos son gratuitos y han mostrado interés porque hay 30 productores que participan de manera activa y debido a que el experto, David Milián Melgar, médico veterinario zootecnista, da una explicación de manera práctica y sencilla para que puedan comprenderlo.
Agregó que con estos trabajos podrían mejorar la producción y la comercialización está garantizado, porque están a los alrededores la joya de la corona como la isla de Holbox y todo la Riviera Maya, que son potenciales consumidores de productos.
