CANCÚN, Quintana Roo.- “Tratando de hacer una recopilación de las experiencias que hemos tenido en diferentes cocinas del país, sobre todo en el sureste mexicano, decido trabajar en un menú corto y que lo he ido evolucionando de acuerdo con el gusto de los clientes”, expresó el chef Carlos Pérez, joven empresario venezolano que creo el concepto de Pez León Antojería Marinera y que en exclusiva platicó con Quintana Roo Hoy.
Concepto innovador
Un concepto más al estilo botanero con cosas frescas y antojitos para pasar un rato agradable, Pez León Antojería, surgió hace algunos meses y desde entonces ha demostrado ser un concepto totalmente diferente a lo que se ven en Cancún, siendo las tostadas de atún, ceviche verde y los tacos de chicharrón de pulpo los más solicitados por sus clientes.
En este lugar demuestra lo bien que sabe cocinar y sobre todo el sazón de cada uno de sus platillos son si dunda alguna lo mejor para un paladar exigente.
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¿Dónde se ubica Pez León Antojería?
El Mercadillo de Sabores de México, local 6 en la avenida Cancún.
HORARIO:
Martes a domingo
De las 17 a la media noche.
FACEBOOK:
@antojeriamarinera
