PLAYA DEL CARMEN, Q.Roo.- En el primer fin de semana largo del 2017, las operaciones de los restaurantes alcanzaron el 90% de su capacidad, lo que habla de una gran presencia de turistas en Playa del Carmen, consideró el director de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), Manuel García Maldonado.

El gastronómico destacó que, a pesar de las condiciones económicas y nuevos gastos de las familias, la presencia de connacionales del centro, norte y peninsulares se mantiene en la Riviera Maya; y en otra buena proporción, se atendió al turismo internacional.

García Maldonado puntualizó que estás buenas operaciones serán permanentes durante el resto del mes y primera quincena de marzo, debido al arribo de extranjeros que evitan la temporada de invierno en sus países de origen, así como jóvenes universitarios de Canadá y Estados Unidos que iniciarán su periodo vacacional en las próximas semanas. (René Guadarrama/QUINTANA ROO HOY)