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Analizan alimentos por brote

René Guadarrama
PLAYA DEL CARMEN

Hasta este jueves, personal de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), ha analizado los procesos de alimentos y productos involucrados en seis hoteles donde presuntamente alrededor de 200 huéspedes de origen inglés se intoxicaron al ingerir el hongo denominado Cyclospora.

En entrevista con el director de la Asociación de Hoteles de la Riviera Maya, Manuel Paredes Mendoza, destacó que hasta el momento no se ha detectado un nuevo paciente con el padecimiento estomacal que provoca la Cyclospora en el destino, sin embargo, la alerta emitida por el gobierno inglés seguirá permanente, posiblemente hasta que disminuya la época de calor.

Comentó que los resultados preliminares del laboratorio de la Cofepris han demostrado que el foco de la intoxicación no se ha detectado en alguno de los complejos hoteleros donde se han tomado diversas muestras, no obstante, aseguró que en los primeros días de la próxima semana se podrán tener el resultado de los análisis de manera más concreta.

Publicado por
Redacción Quintana Roo