Internacional.- La cadena de comida rápida McDonald’s está llevando a cabo una importante renovación tecnológica en sus más de 43,000 restaurantes a nivel mundial. A través de equipos conectados a internet y sistemas de inteligencia artificial (IA), la compañía busca mejorar la experiencia de los clientes y aliviar la carga de trabajo de los empleados.
Según Brian Rice, director de informática de McDonald’s, el objetivo es lograr operaciones más fluidas y eficientes.
IA avanzada para prevenir fallos y mejorar la precisión
Una de las herramientas más destacadas de esta renovación es el uso de “edge computing” en colaboración con Google Cloud, que permite procesar datos de manera local y prever fallos en equipos como las freidoras y las máquinas McFlurry. Además, McDonald’s explora el uso de visión artificial para verificar la precisión de los pedidos antes de entregarlos, lo que podría reducir los errores recurrentes y mejorar la experiencia del cliente.
Mejorar la competitividad en tiempos difíciles
McDonald’s está implementando estas innovaciones en respuesta a la desaceleración de ventas observada en 2024, con el fin de aumentar la fidelización de los clientes. Se espera que, con el uso de IA, la cadena pueda personalizar ofertas y promociones, adaptándose mejor a las preferencias individuales.
Aunque esta transformación tecnológica presenta desafíos, McDonald’s sigue siendo líder en la adopción de tecnología dentro del sector de comida rápida.