PALOMA WONG

GRUPO CANTÓN

CHETUMAL.– Las pescaderías en la capital del estado empiezan a prepararse para las ventas de Cuaresma, donde los productos más solicitados serán aquellos que estén al alcance de la economía de las familias entre ellos la tilapia, chihua y mojarra de rio, que son los que se adaptan al bolsillo de las personas.

El próximo 2 de marzo la población católica celebrará el miércoles de ceniza, con lo cual inicia la cuaresma hasta llegar a la celebración de la Semana Santa; durante estos días, pero en muchos de los casos los días viernes los católicos se abstienen a consumir carnes rojas y en su lugar adquieren pescados y mariscos, mientras que los días Jueves y Viernes Santo, Sábado de Gloria y Domingo de Resurrección son los días con mayor venta de los productos de mar. 

Karina Chan Jiménez, encargada de la comercializadora de pescados y mariscos la Popular, señaló que el abasto de producto está garantizado y en lo que respecta a los precios hay para todos los bolsillos que van desde los 50 pesos por kilogramo hasta montos superiores a los 200 pesos por kilo de pescado. Tan solo la chihua esta en 70 pesos el kilo.