AGENCIA SIM / GRUPO CANTÓN
Chetumal.- Si bien es responsabilidad de las familias fomentar hábitos alimenticios saludables, la Secretaría de Educación de Quintana Roo (SEQ) debe revisar en forma minuciosa el proceso de concesión a las cooperativas escolares para garantizar que cumplan con el programa nacional para eliminar el consumo de alimentos chatarra.
Así lo expresó Sergio Acosta Manzanero, vicepresidente de la Asociación Nacional de Padres de Familia, quien señaló que es necesario que se realice una supervisión sorpresiva a las cooperativas, para constatar se cumplan con estos lineamientos.
Reconoció que hay cierto rechazo de algunos padres de familia a la implementación de un programa de alimentación saludable en los planteles educativos, “por lo que es necesario que las autoridades socialicen los beneficios de regular la calidad de la alimentación al interior de las escuelas”.
Será en marzo cuando se aplique el Programa de Alimentación Saludable en Escuelas de Nivel Básico y los meses previos servirán para socializar la reglamentación y normatividad que permita su aplicación completa a partir el próximo ciclo escolar.
Según un monitoreo nacional realizado por la Secretaría de Educación Pública (SEP) en el ciclo escolar 2023-2024: 98 por ciento de las escuelas mantiene la venta de comida chatarra; 95 por ciento de bebidas azucaradas; 79 por ciento, refrescos; 77 por ciento registra venta externa de comida chatarra; y 25 por ciento tiene publicidad de estos productos.
