Chetumal.- El mercado europeo y japonés podrían tener una demanda de más de 100 toneladas de chicle orgánico Chicza, según informó Jesús Manuel Aldrete Terrazas, director ejecutivo del Vivero Huay Pix, durante la apertura de la temporada chiclera 2024-2025.
En entrevista breve, Aldrete Terrazas resaltó el crecimiento en estos mercados y resaltó el trabajo para la creación de un nuevo producto llamado Chicza all Natural.
Recordó que desde el 20 de octubre 2023, cuentan con el acompañamiento de la Secretaría de Desarrollo Económico (Sede) ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) para la obtención de la Indicación Geográfica “Chicle Maya de Quintana Roo y Campeche”, la cual sigue en trámite.
Durante la apertura de esta temporada, también destacó el trabajo de las mujeres dentro de la producción del chicle, donde cuentan con proyectos propios.
“Las mujeres participan activamente en los proyectos que promueve el consorcio chiclero, apoyan a sus esposos chicleros, pero también tienen proyectos propios”, mencionó Aldrete Terrazas.
En la apertura de esta temporada estuvieron presentes representantes de las cooperativas chicleras de diversas comunidades rurales como Petcacab, Yoactun, Dzula, Xyatil, así como comunidades rurales de Campeche, donde se firmó el convenio de cooperación para la “Formación de jóvenes en el aprovechamiento del chicozapote” del Programa Selva Maya GIZ y Rainforest Chicza.