Retoman Feria del Queso de Bola en Cancún, tras ser pospuesto por lluvias
AGENCIA SIM
Cancún.- Los próximos 16 y 17 de noviembre se llevará a cabo la segunda edición de la Feria del Queso de Bola, a poco más de dos meses que fue pospuesto por los organizadores debido a las lluvias.
Carlos López Jiménez, director del Instituto de Cultura y las Artes de Benito Juárez, informó que serán más de 50 expositores los que participarán en este magno evento.
Detalló que esta segunda edición se realizará en el Parque de Las Palapas, donde los expositores comenzarán a ofertar platillos desde las 4 de la tarde hasta las 11 de la noche.
El funcionario dijo que espera que lleguen alrededor de 20 mil pesos a este evento durante los días que durará este evento gastronómico y cultural.
Destacó que se ofrecerán un aproximado de 100 platillos, postres y bebidas elaborados con queso de bola, como las tradicionales marquesitas, frappés y cocteles, donas, pizzas, y hasta esquites y nieve.
López Jiménez resaltó que espera que este evento se consolide en el gusto del público, tal como lo han hecho otras actividades culturales, como el Janal Pixán que se realiza en Puerto Juárez.
“Poco a poco estos eventos van tomando un espacio en el público, y el Parque de Las Palapas además se convierte en un referente de la gastronomía”, comentó.
El funcionario informó que durante esta feria también se llevarán a cabo diversas actividades culturales, como recitales de música protagonizados por artistas locales.
