El Procurador Federal del Consumidor, Ricardo Sheffield Padilla, presentó este lunes dos videos que son parte de la campaña sobre hábitos alimenticios y nutrición, que comenzará a emitir el Gobierno de la República a nivel nacional a partir del próximo mes de julio.
El funcionario federal dijo que por instrucciones del Presidente López Obrador, varias secretarías de Estado como la de Economía, Salud, Educación Pública y de Agricultura y Desarrollo Rural, así como la Profeco, trabajan desde hace seis meses en la estructuración de este programa, que atribuye a los padres la responsabilidad de llevar productos saludables a la mesa de cada una de sus familias.
Precisó que la campaña, cuyo principio es que “la transformación empieza con lo que llevas a tu mesa”, tiene como base la Tecnología Doméstica y el Platillo Sabio, que la Profeco difunde desde hace 36 años en beneficio de la salud, a través de la alimentación de las y los mexicanos.
“Vamos a empoderar a los consumidores para tener un consumo seguro, saludable, sustentable, razonado e informado”, enfatizó el procurador.
¡La transformación empieza con lo que llevas a tu mesa!
Cambiar nuestros hábitos alimenticios por unos más saludables, hará que nuestra salud mejore.
Consumamos productos naturales y evitemos los alimentos altamente procesados.
🍽 https://t.co/Qv5OR4a1Vi pic.twitter.com/zlQwzxuof7
— Profeco (@Profeco) 22 de junio de 2020
A través de la sección “Tecnologías Domésticas”, la Profeco presenta alternativas para elaborar en cada hogar productos de primera necesidad y hacer rendir más el dinero.
Mientras la de “Platillo Sabio” presenta una vasta variedad de recetas para carnes y pescados, o de platillos clásicos de la tradición culinaria mexicana, en las que se utilizan ingredientes de temporada. El objetivo es proponer el uso de productos económicos y frescos que conservan mejor sus propiedades nutritivas, mismas que son necesarias para nuestro cuerpo en cada estación del año.
