Estados Unidos.- Si usted es un habitual degustador de cerveza y vinos importados, cabe la posibilidad de que esté consumiendo cantidades de herbicida sin saberlo. Un informe dio cuenta de esta sustancia en 19 de los 20 vinos y cervezas que fueron examinados, todos de distribución internacional.
El citado estudio encontró rastros de glifosato, un producto químico creado para eliminación de hierbas y de arbustos, incluso en cervezas orgánicas y vinos elaborados con ingredientes que nunca deberían haber sido expuestos a este pesticida.
Cabe acalarar que el mismo estudio reconoce que los niveles de la sustancia química detectada no supera los estándares de seguridad, el glifosato podría ser cancerígeno, según datos de la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer, que es parte de la Organización Mundial de la Salud.
En Estados Unidos, el herbicida Roundup, del grupo Monsanto/Bayer, que contiene glifosato, se enfrenta nuevamente a la justicia desde el lunes ya que un californiano acusa a este herbicida de haber contribuido a desarrollar su cáncer.
“Los niveles de glifosato que encontramos no son necesariamente peligrosos, pero siguen siendo preocupantes debido a los riesgos potenciales para la salud”, dijo US PIRG a EU. Heineken y Samuel Adams.
Estos son los niveles del herbicida que se encontraron:
Vinos
