AGENCIA SIM / Grupo Cantón
José María Morelos.- Productores de la comunidad de Puerto Arturo que sembraron la jícama a destiempo, se enfrentan a una caída en el precio de este fruto, lo que representa perdidas importantes.
Aristeo Chan May, productor de dicha comunidad, indicó que durante la primera semana de noviembre comenzó a bajar el precio pasando de 300 pesos por caja a 150 pesos.
Sin embargo, señaló que en este momento le están pagando al productor entre 60 y 70 pesos la caja de 18 kilos.
“La producción si da, el precio es el que se desploma y no deja casi ganancias”, expresó.
Indicó que en la comunidad siembran alrededor de 90 hectáreas, donde la mayoría trata de sembrar a mediados de julio, ya que una vez que pasa la venta de mayoreo baja el precio.
“Para trabajar el campo hay que tener en mente en que tiempo puedes sembrar para cosecharlo a buen tiempo”, recalcó.
El entrevistado sostuvo finalmente que la jícama es resistente a las lluvias y las plagas, además de que requiere de poca inversión en fertilizantes y fumigaciones, pero es importante candelarizar su producción.