Jazmín Ramos
Con el fin de promover la cocina tradicional a través del uso de los productos y especias de la región, chefs de Quintana Roo, realizará una muestra gastronómica en Canadá, informó Luis Sánchez, vicepresidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en Puerto Morelos.
Entrevistado tras concluir una conferencia de prensa en donde se dio a conocer la agenda del último cuatrimestre del año de Empresarios por Quintana Roo y Cocineros de Quintana Roo, el chef explicó que también el viaje al país de la bandera del maple gira en promover el turismo gastronómico y la relación comercial con el Caribe Mexicano.
Precisó que la misión en Canadá incluye varios encuentros con empresarios y proveedores, así como actividades con la Embajada de México en donde celebraran la Independencia con una muestra gastronómica de platillos elaborados con productos ancestrales de la región.
En ese sentido, señaló que Quintana Roo tiene productos y especias que únicos, los cuales no se aprovechan al 100 por ciento o no se conocen en el extranjero, por lo tanto, el viaje a Canadá promoverá estos ingredientes que le dan un sabor único a los platillos mexicanos.
Comentó que el viaje incluye siete días de intensa actividad en la que hará networking con empresarios y proveedores canadienses, de ahí la participación de Empresarios por Quintana Roo que preside Sergio León Cervantes.
“El viaje a Canadá será del 10 al 18 de septiembre, en donde incluso habrá una muestra gastronómica para difundir la cocina tradicional, así como la cultura de México”.
En sí, lo que se busca es hacer sinergia con empresarios de Canadá para impulsar el comercio con productos de la región y fortalecer el turismo gastronómico.
Síguenos en redes⬇
🔗 https://www.instagram.com/quintanaroohoy/
🔗 https://twitter.com/QuintanaRooHoy1
🔗 https://www.facebook.com/QuintanaRooHoy1
——-
ÚNETE AQUÍ A NUESTRO GRUPO DE WHATSAPP 🟢👇🏾